Se acercan los días de noviembre y, en los hogares rumiñahuenses, una de nuestras tradiciones más queridas vuelve a reunir a las familias.
La tradicional colada morada, preparada con harina de maíz morado, mortiño, mora, frutilla, piña, naranjilla, babaco, canela, clavo de olor, ishpingo y hierbas aromáticas, llena nuestras cocinas de sabores y recuerdos.
Y no puede faltar su compañera inseparable: la guagua de pan, elaborada con harina de trigo, leche, huevos, mantequilla y levadura, decorada con colores y mucho cariño.
Porque en Rumiñahui, compartir una colada morada calientita con una guagua de pan es mucho más que una tradición: es mantener vivas nuestras raíces, recordar a quienes ya no están y reunir a quienes más queremos.
¿En tu familia quién prepara la colada morada más rica?
ÑUKA TV | RUMIÑAHUI GRANDE
